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松山牧場黒毛和牛 スライス500g
¥7,020($45.69)
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■松山牧場黒毛和牛 スライス500g
赤身と脂身が織りなす、極上の鮮やかなコントラスト。
松山牧場 宮崎牛は、厳選した飼料を牛ごとに細やかに設計することで、赤身と脂身との境目がくっきりわかれており、強い旨みの赤身と甘みのある軽やかな脂が特徴です。
お歳暮やお中元など大切な方への贈り物にも自信をもってご紹介したい逸品です。
ジャージー牛と共に食べ比べもおすすめです。
精緻な切り出しによって仕立てたスライス肉は、牛しゃぶやすき焼きでサッと火を通すことで、その真価を発揮します。口に入れた瞬間に広がる上質な脂の甘みと、噛むほどに溢れる赤身本来の深いコクをお楽しみください。
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◌内容量･･･松山牧場黒毛和牛 スライス肉500g
◌保存方法･･･冷凍保存（解凍後は早めにお召し上がりください）
◌解凍方法･･･お召し上がりになる１〜２日前に冷蔵庫にいれ、ゆっくり解凍してください。
◌時間の経過とともに色が変わる場合がありますが、風味に影響はありません。
◌発送について･･･７営業日以内に発送いたします。
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［宮崎牛 牛養い人 松山龍二］
三代続く宮崎牛肥育生産者。
本当に美味しい牛肉づくりを
モットーに、自身が管理できる
少数精鋭100頭のみを肥育。
本来の和牛が持つ
肉の脂身の旨みを引き出すため、
成長ホルモンや成長促進飼料は
一切使わず、長期間ゆっくりと
飼育しています。
安心して食べられる
牛肉を伝えること、
人との繋がりを大切に、
自分たちの創る都城を伝えています。
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